วีดีโอข่าว » เปิดเมนู “น้ำชุบเมืองหลาง 9 อย่าง” จ.ภูเก็ต

เปิดเมนู “น้ำชุบเมืองหลาง 9 อย่าง” จ.ภูเก็ต

22 กันยายน 2023
391   0

เรื่องอาหารยังเชื่อมไปถึงมิติวัฒนธรรมด้วยนะครับ เพราะประเพณี พิธีกรรมความเชื่อบางอย่าง ใช้อาหารเป็นตัวสื่อสารความหมาย อย่างการนำไปใช้ในการประกอบพิธีไหว้ผีตายาย ผ่านอาหาร  “น้ำชุบเมืองหลางเก้าอย่าง” ของจังหวัดภูเก็ต ซึ่งปราชญ์ชุมชนบ้านเคียน สะท้อนว่า ถ้าอาหารถิ่นไม่สูญหาย ประเพณีก็จะมีความสมบูรณ์

#ThaiPBSศูนย์ข่าวภาคใต้

error: Content is protected !!