เมื่อวันที่ 7 – 8 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ศูนย์พักกายใจ ณ เขาล้อม เทศบาลตำบลวิชิต อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต กองสวัสดิการสังคม เทศบาลตำบลวิชิต นำประชาชนในพื้นที่ตำบลวิชิต เข้าร่วมกิจกรรมหลักสูตรการทำอาหาร (ขนมเกี้ยมโก๊ย) ภายใต้โครงการสร้างอาชีพในชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568 โดยมีประชาชนในพื้นที่ตำบลวิชิตที่มีความสนใจในการฝึกอาชีพ การทำขนมเกี้ยมโก๊ยเข้าร่วม 2 รุ่น รวม 40 คน
ซึ่งได้เรียนรู้ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับวัตถุดิบ อุปกรณ์ และวิธีการทำขนมเกี้ยมโก๊ย โดยนางวิภาพร ชิณการณ์ และนางสาวนิตยา พวงจันทร์ เป็นวิทยากรบรรยาย สาธิต และสอนวิธีการพร้อมเคล็ดลับการทำขนมเกี้ยมโก๊ยให้อร่อย ต่อยอดสร้างเป็นอาชีพ สร้างรายได้เสริมให้กับตนเองและครอบครัว
