เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2568 บริเวณสวนเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา มหาราชินี (ลานมังกร) ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดงานเปิดเส้นทางกุ้งมังกรเจ็ดสี ณ จังหวัดภูเก็ต “Phuket Lobster Street – Phuket Lobster Festival 2025”
โดยมีนายประยุธ รัตนวรณ ประมงจังหวัดภูเก็ต กล่าวรายงาน โอกาสนี้นายชำนาญ ตัณฑวชิระพันธ์ อัยการจังหวัดภูเก็ต, นายอานุภาพ เวชนิชสนอง รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต, นายพิบูลศักดิ์ กิตติธรกุล รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ เอกชน สื่อมวลชน และประชาชน เข้าร่วมงานกันอย่างคึกคัก
การจัดงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่างจังหวัดภูเก็ต, สำนักงานประมงจังหวัดภูเก็ต และชุมชนท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพ “เส้นทางกุ้งมังกรเจ็ดสี” ให้เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ด้านการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาหารของจังหวัดกุ้งมังกรเจ็ดสี (Seven-Colored Lobster) ซึ่งถือเป็นอัตลักษณ์ทางทะเลของภูเก็ต
และล่าสุดได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication – Gl) ของจังหวัดภูเก็ต ตอกย้ำคุณภาพและความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ทั้งด้านรสชาติเนื้อสัมผัส และสีสันอันสวยงาม ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของคนภูเก็ตและสร้างคุณค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนประมงท้องถิ่น
ภายในงานจะได้สัมผัสกับถนนอาหารกังมังกร (Lobster Street Food) ที่รวบรวมเมนูกุ้งมังกรเจ็ดสีหลากหลายสไตล์, กิจกรรมการแสดงทางศิลปวัฒนธรรมที่สะท้อนเอกลักษณ์ของภูเก็ต, โซนตลาดชุมชนและผลิตภัณฑ์ GI อาทิ กุ้งมังกรเจ็ดสี สับปะรดภูเก็ด มุกภูเก็ต และส้มควายภูเก็ต, เวิร์กช็อปและนิทรรศการ ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับเส้นทางกุ้งมังกรและการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์
การจัดงานครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการประชาสัมพันธ์ “กุ้งมังกรเจ็ดสี” ในฐานะสินค้า GI แต่ยังเป็นการยกระดับภูเก็ตให้เป็น “Lobster CapitalThailand” และดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติให้เดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวและอาหารทะเลระดับโลกในจังหวัดภูเก็ต
“Phuket Lobster Street – Phuket Lobster Festival 2025” เทศกาลที่รวมที่สุดของรสชาติ สีสัน และวิถีชีวิตริมทะเลฎเก็ดร่วมกันเฉลิมฉลองความภาคภูมิใจของชาวภูเก็ตไปพร้อมกัน
